Pate-ul este obtinut din carne de cerb, atent selectionata, la care s-a adaugat, pentru o savoare aparte, ulei de masline extravirgin, La Chinata. Acesta are o textura foarte cremoasa, datorata pastei untoase de ciuperci. Carnea de cerb are un gust rafinat, delicios, ‘un clasic in randul felurilor de mancare gourmet’. Preparatele obtinute din carne de vanat au fost intotdeauna o delicatesa culinara care au incantat papilele gustative. Gustul preparatului este potentat de vinul Pedro Ximénez, dulce, care ii confera o aroma fructata de stafide albe.
Pate-ul se combina foarte bine cu o gama variata de produse, astfel incat permite pregatirea multor retete gourmet delicioase, in doar cateva minute.
Reviews
There are no reviews yet.