Uleiul de măsline extra virgin, La Chinata, este obținut dintr-o selecție de măsline recoltate din livada proprie, care se află în regiunea Sierra de Gata, situată la Nord-Vest de provincia Cáceres, Spania. Aici, unde încă din 1932 oamenii locului au început să preseze măslinele, în mori rudimentare, și să obțină renumitul ulei extra virgin. Astăzi, procesul de producție este realizat cu ajutorul celor mai moderne sisteme de măcinare și presare, care extrag ulei din măsline într-un mod curat și controlat, pentru a-i garanta calitatea excepțională și pentru a-i păstra nealterate proprietățile. Astfel, cu ajutorul unei prese mecanice, măslinele sunt strivite la rece până când este stors tot uleiul din ele. Apoi, uleiul obținut este filtrat printr-o pânză de bumbac vegetal și o alta de hârtie, iar la final are loc decantarea naturală.
Atenția pentru detalii și tradiția îmbinate cu noile tehnologii fac din La Chinata un punct de referință în producția de ulei de măsline. La Chinata selectează numai acele măsline care sunt sănătoase, curate, fără defecte vizibile și în punctul lor optim de maturitate.
Uleiul de măsline extra virgin, La Chinata, se caracterizează astfel:
• are o culoare galben intens, cu o ușoară nuanță verde;
• are un gust dulce, fără claritatea sau amărăciunea caracteristică uleiurilor de măsline obișnuite. Degustarea acestui ulei de măsline este o plăcere autentică pentru gust;
• are o aromă fructată, pronunțată, matură;
• are un conținut ridicat de acizi grași.
Bogat în antioxidanți, vitamine și minerale, uleiul de măsline joacă un rol important și în menținerea unei bune sănătăți.
Este ambalat într-o cutie cu mâner, rezistentă, reciclabilă, care asigură conservarea optimă a uleiului de măsline.
ALEX –
Ma bucură mereu produsele de pe Biorosh !